В продолжение каталога любимых рецептов ЖЖ-кулинаров, создала наконец свой собственный кулинарный каталог. Чем я хуже других, в конце-концов? (я знаю - фотографиями. Но еда от этого менее вкусной не становится :-))
( Каталог )

Маршрут:
Париж - Замки Луары (Шамбор, Шеверни, Шомон, Шенонсо, Вилландри, Азе-ле-Ридо) - Дордонь (Les Eyzies de Tayaс, Sarlat, Gouffre-de-Padirac, Rocamadour) - Альби - Кастр - Каркассон - путь катаров в Пиренеях (замки Queribus и Peripertouse) - Авиньон - Les Baux de Provance - Moustiers-Sainte-Marie - Альпы (Gorge Canyon du Verdon) - Ницца - Eze - St. Paul - Антибы - Aux de Province
( Read more... )

Строительством наших балконов занимается нестарый активный сосед-пенсионер. Вообще мы ему очень благодарны, так как у самих времени на разговоры с муниципалитетом, подрядчиком и прочие хлопоты совершенно нет. Однако активность соседа не знает разумных границ. В начале строительства он сделал мэйл-лист всего здания и теперь шлёт бесконечные сообщения разной степени важности и нужности вперемешку с откровенным спамом типа линка на ролик о борьбе с гигантским азиатским комаром, проникшим в наши палестины. Все мэйлы от соседа написаны огромным шрифтом, с кучей восклицательных знаков, подчёркиваниями и прочими завитушками, в конце - витиевато оформленная подпись. Такое ощущение, что у него непереходящая истерика - хотя по жизни это довольно спокойный улыбчивый человек.

Сегодня утром всем соседям пришло фото: "Первая чашка кофе на новом балконе". А на нашем балконе сегодня утром бодро трахались два воробья. Очень захотелось заснять процесс и выслать соседу в ответ.

Вообще я популярную радиопередачу Шая и Дрора терпеть не могу, но на днях совершенно случайно попала на неё и услышала такую фразу:
"Интересно получается: беженцы из Судана и Эритреи селятся в основном в южном Тель-Авиве, а права их яростно защищают жители северного Тель-Авива, не имеющие с беженцами никаких точек пересечения".

Очень верная фраза, в самых разных контекстах.

Дорогие кулинары и сочувствующие, а известен ли вам способ приготовить цельный рис вкусно? Упор на слово вкусно. Удачные рецепты вкусных гарниров из других полезных злаков (пшеница, киноа, перловка и т.д.) также приветствуются. Благодарствую.

Почему мне никто до сегодняшнего дня не рассказал о певице Каролине? Совершенно случайно вычленила песню из бубнящего радио, пришла домой, посмотрела клип - это же чудо что такое! Особено поворот сюжета с двумя мужиками в розовых рубашках. Пошла слушать Каролину дальше.

На днях к нам в гости должна была прийти моя родственница. Я сообщила Номке, что придёт тётя с маленьким мальчиком, который ещё не умеет ходить. Номка подумала секунд десять и за следующие минуты полторы задала следующие вопросы:
- Как зовут тётю?
- Как зовут маленького ребёночка?
- А маленький ребёночек умеет ползать?
- А тётя говорит по-русски?
Аналитик растёт!

А ещё в последние дни Номка стала требовать носить платья, причём дома. Причина стала ясна довольно быстро: Номка хочет быть Орной Дац. Так и говорит: "Мама, я хочу платье, я буду Орна!"
Дело в том что на диске "Тиф ве-таф" Орна большую часть времени одета в джинсы и майку, а в финальной сцене вдруг появляется в роскошном пышном розовом платье.

Девятнадцатое мая.
Тель-Авив, набережная.
Серьезно пожалела, что не взяла кофту, чтоб накинуть на легкомысленное серое платье без рукавов.
Как будто и не Израиль.

Прочла тут в rabota_il про неудобного однофамильца.

Большинство комментирующих посмеиваются над автором - что, мол, за паранойя, у работодателя, чай, голова на плечах есть, да и кто вообще ищет информацию о работниках в Гугле.

А у меня как раз история в тему.
Вчера мне написал человек, с которым я достаточно шапочно знакома, время от времени встречаемся в разных компаниях. Через десять минут к нему на интервью должен был прийти парень, с которым я работала на предыдущем месте работы, причём я была в роли заказчика. Сами понимаете, моё мнение было в такой ситуации весьма релевантно, а ещё я при необходимости могу вывести на бывшую начальницу кандидата. В данном случае цепочка протянулась через LinkedIn, а попали туда через Гугл или напрямую - мне неизвестно.

Мораль: думать, что мнение Гугла о вас значения не имеет - весьма недальновидно. Впадать в панику от неудобных однофамильцев не стоит, но имеет смысл позаботиться, чтоб в поиске были хотя бы несколько результатов с линками на вашу профессиональную деятельность. Как это сделать? Для начала, ваше имя в профессиональных соцсетях, блогах и т.д. должно совпадать с именем в резюме (а вот если вы имеете привычку постить фотки с пьянок с девочками в Фейбуке - там лучше назовитесь иначе).
Кстати, "правильные" результат поиска в Гугле могут стать одной из целей ведения профессионального блога, которые, как правило, прекрасно индексируются в Гугле. Мой блог в Cafe TheMarker давно заброшен, однако именно ссылка на него выдаётся первой в Гугле - чего я и добивалась.

На вопрос "что делать, если тебя зовут Моше Коган?" я бы, наверно, ответила так: приписать на разных сайтах к имени какое-нибудь отличительное слово и указать его в резюме. К примеру - "Моше Коган, программист".

Для тех же, кто по прежнему настроен скептически, сообщу, что на сегодняшний день существуют компании, специализирующиеся на ORM и зарабатывающие на этом неплохие деньги.

С грузинским ресторанчиком "Деда" в Гиватаиме все, видимо, давно знакомы, но мы его для себя открыли только сейчас. Спешу сообщить - в "Деде" очень вкусно, сытно (несколько даже чересчур!), цены божеские, всего несколько блюд стоят дороже 50 шек. Я, к примеру, ела шикарный, абсолютно домашний плов за 44 шекеля, Мишка - хашламу (говядина, тушёная в каком-то хитром соусе с гранатовым соком) за 48. Дети пробовали хинкали и хачапури. Судя по скорости, с которой из кухни метали тарелки с чебуреками, они тоже хороши.
Нам также показалось, что это очень милое место для небольших семейных праздников.
Короче, мы влюбились, обязательно придём ещё.


( Read more... )

Отвечая всем интересующимся (спасибо!): операция Номкина по удалению аденоидов прошла удачно. Мы приехали в больницу очень рано, ещё семи утра не было, и где-то до половины девятого регистрировались и ждали в предбаннике операционной. В какой-то момент Номка что-то такое почувствовала в воздухе и стала проситься домой, но папа придумал смотреть про Машу и Медведя на смартфоне, и Номка развеселилась. Потом она спросила папу, что у неё сейчас болит, и получила честный ответ - сейчас ничего. Тогда зачем мне лечение, спросила Номка. Шикарное логическое мышление для ребёнка, которому ещё нет трёх лет, я считаю.

Когда пришло время идти в операционную, Номка была вполне весела, бодро помахала мне ручкой и пошла за ручку с папой, "переодетым, как на пурим" в голубые шапочку и халат. Буквально минут через двадцать мы получили обратно спящего ребёнка. Сначала Номка часто просыпалась, размахивала руками с обезумевшим взглядом, пыталась куда-то вырваться, а потом заснула спокойно и проснулась часа через полтора в совершенно в нормальном состоянии - ни кровотечений, ничего. Почти сразу стала попеременно пить молоко и есть мороженое. Заметила, что папа "снял пурим". Получила подарки. Только говорит она чуточку странно, как будто немного гнусаво - но это считается нормальным и должно пройти за пару дней. Единственное что, когда медсестра перед выпиской вытащила из Номкиной лапки эластичную иглу, у неё так и хлынула кровь, всё вокруг заляпала. Но наша любительница красной краски и это восприняла совершенно спокойно.

Очень интересно, что заставляет маму спросить в детском сообществе, покупать ли сыну-двухлетке пупса (не Барби, упаси господь!). В чём тут вопрос вообще? И почему не Барби, если сыну захочется? Что может произойти?

Вообще задумываюсь в последнее время о том, сколько ксенофобии, шовинизма, сексизма и прочих фобий и измов упрятано в нас на самом глубинном уровне. В том числе и во мне самой. На днях видела молодую эфиопку в прикиде преуспевающей бизнес-леди, в голове тут же непроизвольно пронеслось: "Что-то тут не так... эфиопка - бизнес-леди...". Следующей мыслью мысленно надавала себе по мозгам.

Появилась идея съездить в Иерусалим в день Независимости. Закавыка в том, что Иерусалим мы, за исключением стандартных туристических мест, знаем не очень хорошо.
Куда бы податься? С нами будут Мишель и Номка, соответственно, ходьбы должно быть не очень много. Я бы с удовольствием попала в какой-нибудь интересный монастырь или что-то в этом роде. А музеи стоящие в столице есть?
Заранее благодарна!

А вот как вы поступаете, когда врач говорит, что ребёнку необходимы антибиотики?
Даёте сразу, ждёте, советуетесь с кем-нибудь ещё?
С одной стороны, я не врач и не выполнить такое указание под собственную ответственность очень страшно.
С другой - вот уже второй раз за последнее время наша врач, к которой мы ходим лет 9-10 с Мишель и Номкой, выписывает Номке антибиотики без необходимости - как оказывается впоследствии ("Бронхит и хорошо если не начало воспаления легких, я прекрасно это слышу, даже рентген делать не нужно!") Результат: ребёнок ослаблен, ничего не ест и бороться с вирусом ей явно сложнее.
Надо, видимо, менять врача - хотя нашей я вполне доверяла много лет, перестраховщицей она мне не казалась...

Началось всё с того, что один из Мишкиных клиентов очень просил его поработать в выходные и спросил, что Мишка хочет в качестве компенсации. Мишка галантно ответил, что спросить стоит у жены, а жена наверняка не против где-нибудь отдохнуть. Клиент посулил уикенд в хорошей гостинице-спа с детьми, мы же решили что хотим циммер, и на двоих. Чтоб спокойно и уединённо.

Циммер в предложение клиента вписывался достаточно недешёвый (хотя и далеко не самый дорогой - нет предела совершенству). Процесс его выбора стал совершенно отдельным удовольствием. Мы сравнивали размеры джакузи и кофейных машинок. В некоторых циммерах были личные бассейны, в других джакузи стоял на улице, и Мишка убеждал меня, что это круто, а я отвечала, что напротив, довольно холодно и неуютно. Оказалось также, что мы с Мишкой предпочитаем дизайн, который на иврите называется "кафри" (деревенский?), а холодно-металлический хайтек-стиль, равно как и оформление а ля викторианская эпоха нам совершенно не по вкусу. После многочасовых упоительных скитаний по сайтам мы по совету ryzhaja_bestija выбрали циммеры с романтическим названием "Тирот наот ба-руах" ("Замки, дрожащие на ветру") в посёлке Нимрод на самом севере Рамат а-Голан. У нашего было отдельное название - "Свитат гаг а-олам" ("Крыша мира") - и своё название он честно заслужил! Вот представьте себе: восьмиугольный домик, стоящий на горе, с панорамными окнами во все стороны. С одной стороны в непосредственной близости от нас - Хермон с остатками снега. Из спальни открывается не менее потрясающий вид на Брехат а-Рам. Что ещё нужно для счастья женатой паре, сплавившей детей? Впрочем, джакузи, домашний кинотеатр с неплохим выбором фильмов, всякие мелкие приятности типа сыров, печенья, миндаля, вина, особого пахучего мыла и т.д. тоже не помешали, прямо скажем. ( Дальше с фотографиями )

Оказывается, есть такой совместный проект министерства информации и диаспоры и радиостанции "Решет гимель" - "Голос всё ещё существует". Современные израильские музыканты пишут музыку и исполняют песни на тему Катастрофой. Сегодня я услышала по радио совсем новую песню в исполнении Гилы Альмагор - "Париж, 1942". Потрясающая песня, потрясающее исполнение. Не знала, что Гила Альмагор ещё и поёт.

Друзья, кто в курсе: мои родители интересуются, можно ли в Лондоне пить воду из крана. Заранее благодарна.

Номка всегда была девушкой напористой и ассертивной, но в последние недели своего она пытается добиться посредствием диких воплей и визга. Такой кризис двух лет и почти восьми месяцев. что ли. С визга начинается фактически любая просьба, даже та, против которой никто ничего не имеет. А уж если имеет - тогда жди классической истерики, временами даже с валянием по полу.
Стала говорить ей: "Номи, попроси то же самое, но спо-кой-но. У нас дома не кричат, а тот, кто всё таки кричит - ничего не получает." Проблема в том, что мне не всегда удаётся произнести это фразу так спо-кой-но, как хотелось бы.
Умная подруга сказала: "Пройдёт, когда Номка поймёт, что криками она от вас ничего не добивается". На самом деле, конечно, немного всё таки добивается, но косвенно - например, если после захода воплей она просит лишний раз посмотреть мультики, шансы на то что я соглашусь резко повышаются, у кого есть силы ещё на один заход...

У меня, как назло, в последнее время очень повысилась чувствительность к шуму, так что всё это весьма нелегко. Надо постараться набраться сил...

И вопрос-бонус: надо ли объяснять ребенку в таком возрасте причину запрета? У меня в основном проблема с телевизором: объяснить, почему сегодня больше нельзя, возможным не представляется. Говорю "глазки заболят", но как-то оно неубедительно. Кстати, Мишель в этом возрасте вполне можно было убедить спокойными логическими доводами (не по поводу телевизора, а в общем). А Номку - нельзя.