Лавиния (lavinya) wrote,
Лавиния
lavinya

Category:

Mусс из тунца

В субботу приезжали друзья меня поздравить.

Я для них приготовила мусс из тунца - это такая элегантная холодная закуска, подающаяся с крекерами.
Берем 4 баночки консервов из тунца (жидкость сливаем), одну баночку (250 граммов) творога 9% жирности, коробочку сливок (250 мл) 15% жирности, полстакана майонеза, чайную ложечку сладкой паприки, 2 ложечки лимонного сока, соль-перец по вкусу и пакетик желатина, растворённый в половине стакана кипятка. Смешиваем всё в фудпроцессоре, заливаем в форму для английского кекса, выстеленную целлофановой пленкой, держим ночь в холодильнике. Перед подачей переворачиваем на поднос и - вуаля, подаём под восторженные возгласы гостей.
Пришедший одним из первых sanniu взял мусс и при помощи крекеров превратил его вот в такую красоту:

15,49 КБ

А затем пришел безжурнальный Евгений Гимельрайх (страна должна знать своих героев!) и, улучив момент, когда хозяйка была занята, сотворил :
:


Ехидная lbyf заметила, что чего-то тут не хватает для полноты картинки, и пририсовала восклицательный знак.
А потом мусс стали поедать, и в какой-то момент он печально вздохнул: "Уй"...

Tags: Забавные случаи, Идея для фуршета, Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments