Лавиния (lavinya) wrote,
Лавиния
lavinya

Category:

Новогодние сладости

Новогодний торт получился, по моему скромному мнению, ну очень красивый, спасибо buxgalter_sofi за замечательный рецепт чизкейка с малиновым ганашем. Совет выпекать чизкейк, поставив в духовку противень с кипятком, оказался очень полезным, а идея ганаша вообще волшебная. Надо еще попробовать нижний слой испечь не шоколадный, а из песочного теста. И вообще, когда мне нужен рецепт сладкого, а особенно торта, я не задумываясь иду в этот журнал, там такие залежи - хватит на все предстоящие новые годы.

Photobucket


Помимо этого, мы с Мишель развлекались выпеканием целой горы желейного печенья от laperla_foto - с клубничным и абрикосовым желе. Оригинальное печенье, получается такое мягкое и пухлое. Потом мы делали сверточки на три печенюшки, завязывали их ленточками и дарили всем.

Photobucket

Еще я делала трюфели с Нутеллой, которые всегда идут на ура, но на этот раз все были уже такие обожравшиеся сытые, что почти все трюфели достались нам.
Tags: Кулинарное, Сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments